Café Especial – O Clássico (500g)

Este café vem torrado e moído, pronto para o preparo. Se preferir em grãos, entre em contato.

Arara – Uma Joia Brasileira Doce e Aveluda

Arara é um café brasileiro envolvente e equilibrado, que transcende o comum com seu perfil doce, amanteigado e achocolatado . Produzido com maestria pela Família Alves Lima , este café nasce em meio ao mosaico verdejante de Campo das Vertentes, Minas Gerais , onde a natureza e a tradição se entrelaçam em uma tapeçaria de sabor e história.

Cultivado a 800–1000 metros acima do nível do mar , o varietal Arara passa por um delicado processamento natural , que orquestra uma explosão de notas suaves e reconfortantes — como se cada gole nos convidasse a embarcar por um labirinto de sabores cuidadosamente entrelaçados.

Com 82 pontos na escala SCA , este café representa uma dedicação familiar, tradição e terroir — uma obra que certamente encanta tanto iniciantes quanto os mais exigentes exploradores do universo dos cafés especiais.

Origem & Detalhes
• Produtor: Família Alves Lima
• Região: Campo das Vertentes, Minas Gerais, Brasil
• Altitude: 800–1000 metros
• Variedade: Arara
• Processamento: Natural
• Pontuação SCA: 82
• Perfil Sensorial: Doce, Aveludado, Notas de Chocolate — Muito Bem Balanceado
• Torra: Média